Харьков 050-420-90-30 +38 050-420-90-30 +38 098-226-03-38 Киев 097-493-63-61 +38 097-493-63-61 Днепр 067-670-07-07 +38 067-670-07-07
* информация для специалистов медиков

Запоры.Каков стол, таков и стул

Как нужно питаться, чтобы избежать хронических запоров?
Об этом нам рассказывает заведующих проктологическим отделением Института Здоровья Игорь БЕРЕЗОВСКИЙ.

Корр. Уважаемый Игорь Юрьевич! Каков механизм появления запоров, что это за состояние и почему его следует избегать?


Каков стол, таков и стул. ЗапорИ. Б. Согласно теории Чарльза Дарвина, человек произошел от приматов. Животные делятся на мясоедов и на тех, кто потребляет пищу растительную. Но животные-мясоеды, кроме мяса, также употребляют растительную клетчатку. Для чего? Для того чтобы у них сформировался нормальный пищевой комок. То же самое касается и человека. Чтобы сформировался обычный нормальный пищевой комок, необходимо, кроме белковой пищи, которая служит структурой и закладкой для жизнедеятельности, употреблять в пищу растительные компоненты.

В этом случае пищевой комок формируется как полагается, пища хорошо всасывается, образуется каловая масса, которая успешно проходит через все участки кишечника и благополучно выходит. Клетчатка, которую мы получаем с продуктами питания, всегда хорошо переваривается кишечником, оформляется в пищевой комок, происходит нормальный процесс переваривания и формирования каловой массы. В рационе питания людей клетчатка должна составлять не менее 2/3 от всего объема пищи. Она содержится в овощах, фруктах, злаковых, в хлебе с отрубями. Но человек также не может жить без белков. Однако употреблять в пищу белки животного происхождения мы должны вместе с растительными продуктами. С мясом и рыбой мы обязаны в виде гарнира кушать те же овощи и злаковые. Обязательно с растительным маслом. Однако в последнее время пищевая промышленность производит и выбрасывает в продажу огромное количество пищевых суррогатов. Это майонезы, сырковые массы, и множество других пищевых изделий, которые не являются ни растительными, ни животными продуктами. По своей природе, они, зачастую, искусственного происхождения, в них содержится огромное количество препаратов «Е», которые используются для того, чтобы «подделать» тот или иной натуральный продукт, который человек употреблял испокон веков в пищу.

Если человек обильно употребляет мясные и рыбные продукты либо пищу искусственного происхождения, которая продается сейчас повсеместно, то нарушается процесс всасывания. Из желудка этот недостаточно хорошо обработанный комок пищи переходит в двенадцатиперстную кишку и нарушает всасывание в этом отделе кишечника. Начинает страдать печень, поджелудочная железа, далее комок переходит в тонкий кишечник, где также происходит нарушение всасывания. Грубые материалы непереваренной пищи проходят далее в толстый кишечник, нарушая и его функции. Происходят механическая травматизация и раздражение слизистой толстого и тонкого кишечника, в них идет процесс воспаления и гниения. Затем эта несформированная каловая масса, подходя к конечному отделу пищеварительного тракта, то есть к прямой кишке, травмирует и ее. Здесь уже происходит нарушение оттока венозной крови. Это приводит к воспалению и к образованию в дальнейшем геморроидальных узлов и трещин (при выходе несформированной каловой массы). И человек начинает страдать: помимо того, что у него происходит нарушение всасывательной функции кишечника, он мучается от геморроя, трещин прямой кишки и анального канала, а также от всевозможных воспалительных процессов в конечном отделе толстого кишечника, т. е. в прямой кишке.

То, что входит, обязательно должно и выйти. Поэтому хроническую задержку стула более чем на 48 часов следует рассматривать как запор. В идеале, человек должен опорожнять свой кишечник один-два раза в день. Если он не может этого сделать, если у него происходит опорожнение через день или через два, — то уже формируется воспаление и травматизация толстого кишечника, что приводит к эрозии, изъязвлению, к воспалительным процессам в кишечнике. И когда следующие каловые массы начинают проходить через этот травмированный, воспаленный участок, они опять таки усугубляют ситуацию, нарушая проходимость и проводимость. Кишка уже не может провести эту каловую массу далее по кишечнику, и его целостность нарушается.

Корр. И получается «острый запор»?


И. Б. Запоры бывают только хронические. «Острый запор» — это уже хирургический диагноз, который подлежит оперативному лечению. Это один из диагнозов непроходимости кишечника. Если у человека задержка стула как минимум на три дня, он, обычно, попадает в хирургическое отделение. Человека выводят из этого состояния либо консервативными методами, либо путем операции.

Корр. Чем опасны хронические запоры?


И. Б. Запоры — это не шутка. Хронические запоры приводят к хроническому колиту, то есть к воспалению толстого кишечника, что, в свою очередь, ведет к такому диагнозу, как «неспецифический язвенный колит». Запоры провоцируют воспаления и нарушения работы поджелудочной железы, печени, желудка. Страдает весь желудочно-кишечный тракт. У человека, кроме колита, появляются гастродуоденит, панкреотит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гепатит, гепатоз, холангит, холецистит. Весь этот букет может спровоцировать так называемый обычный запор.

Корр. Как же быть?


И.Б. Хорошо, если человек вовремя понял, что с его кишечником что-то не так, и вовремя разобрался, что ему надо сменить образ жизни и режим питания, перестать ходить в те же фаст-фуды, питаться «искусственными» продуктами. Если он в достаточно молодом возрасте, то он еще может себя вывести из этого состояния. Человек должен питаться так, как предопределил Господь. Если он отходит от этого — то он будет страдать. Мы всегда готовы помочь пациенту и облегчить его страдания, но он и сам должен стараться избежать того, что избежать вполне в его силах.

Беседовал С. КРАМАРЕНКО.

УВТ при запорах

УВТ при запорах

Замкнутость, раздражительность, скандалы в семье, проблемы на работе, бесконечное напряжение и боли — это далеко не все неприятности, которые доставляет банальный хронический запор. Об этом не говорят, а тихо страдают и занимаются самолечением. Но очень часто подобное отношение к себе заканчивается плачевно: геморрой; анальная трещина; воспаление толстой кишки и тяжелые забоЧитать

Запись на прием к врачу


После отправки сообщения, наш специалист свяжется с Вами для уточнения деталей

Записаться к врачу
Укажите желаемую дату приема


Вверх

ХАРЬКОВ

Площадь Конституции 26
Дом Науки и Техники, 2й этаж

+38 /057/ 760 47 60
+38 /057/ 760 47 70
+38 /057/ 759 09 99
+38 /057/ 714 29 72

КИЕВ

+38 /044/ 360 29 60
+38 /097/ 493 63 61

ул. Попудренка ,34
( водолечебница) каб 708)

пр-т 40 летия октября 59 а
( поликлиника № 10 )
Голосиевского района (каб 701)

ДНЕПР

пр-т Карла Маркса 67 -А во дворе ТЦ "ГРАНД ПЛАЗА", (остановка ул. Ленина)

+38 /056/ 767 16 77
+38 /0562/ 36 10 83
моб. +38 /067/ 670 07 07