Харьков 050-420-90-30 +38 050-420-90-30 +38 098-226-03-38 Киев 097-493-63-61 +38 097-493-63-61 Днепр 067-670-07-07 +38 067-670-07-07
* информация для специалистов медиков

Сжигаем жир

Сжигание жира — это часть процессаКак известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами.
С уществует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение — «красота требует жертв» пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.
Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудания является употребление в пищу продуктов — сжигателей жира. Сжигатели жира — это биологически активные вещества, которые отвечают за оптимальную переработку жиров в организме человека.

Сжигание жира — это часть процесса, в ходе которого организм расщепляет накопленные жиры и высвобождает жировые кислоты для дальнейшего использования. Тем не менее, как бы просто это ни звучало, сжигание жира является сложнейшим делом. Как Вы вскоре убедитесь, для уничтожения жировых запасов, и особенно «упрямых» жиров, сперва потребуется решение некоторых метаболических проблем, изначально вызывающих отложение жиров. Если эти проблемы останутся (например, высокая интоксикация или инсулинорезистентность), то у жировых волокон останутся и причины для накопления жиров, несмотря на сжигание текущих запасов.

Накопление и распад жиров — это часть регуляторного механизма, позволяющего организму защитить себя от главных проблем:
1. Накопления токсинов, способных повредить жизненно важные органы.
2. Накопления липидов и холестерина, приводящего к инсулинорезистентности и диабету.
3. Снижения уровня эстрогена (особенно у женщин), провоцирующего целый ряд метаболических нарушений, включая потерю костной массы, когнитивные трудности, а также половой и репродуктивной функций.

БЛАГОДАРЯ эстрогенам — женским половым гормонам — у женщины стройная, красивая, женственная фигура в самом сексуальном возрасте — до 30. Тестостерон же действует на жир совсем наоборот, особенно в области живота. ЕСЛИ у мужчин мало тестостерона, тогда жир начинает откладываться по женскому типу — в области талии.

Поскольку жир в районе талии — признак избытка эстрогена, то это повышает риск развития сердечно­сосудистых заболеваний и диабета. Почему же увеличивается количество эстрогена? Из-­за злоупотребления жирной, мясной пищей, жирными кисломолочными продуктами (особенно сырами), пивом и кофе. Пиво содержит растительные эстрогены. Они хоть и растительные, а на организм действуют так же, как и животные. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, фигурой становятся похожими на женщин. А кофе стимулирует выработку эстрогена. У людей, потребляющих примерно 5 чашек кофе в день, уровень эстрогена повышается на 70%.
Грейпфрут является неотъемлемой частью сжигающих жир диет уже довольно давно, однако только теперь появились неопровержимые доказательства позитивного влияния этого фрукта на уровень инсулина в организме, а, следовательно, и на процессы сжигания жира. В ходе 12­недельного эксперимента ученые из американской клиники Крипса обнаружили, что полные люди, потреблявшие порцию грейпфрута с каждым приемом пищи (три раза в день) показали потерю веса в среднем 1,6 кг по сравнению с 0,2 кг в контрольной группе. Простое включение в рацион грейпфрута привело к сжиганию более пяти килограмм жира у некоторых субъектов. Ученые предполагают, что определенные, но неизвестные пока химические свойства фрукта усиливают эффекты инсулина, что перекликается с понижением уровней глюкозы и инсулина у субъектов, потребляющих грейпфрут. Более низкое высвобождение инсулина в ответ на прием пищи позволяет сжигать жиры для получения энергии и лучше удаляет голод при меньшем количестве получаемых калорий.

Секрет зеленого чая заключается в том, что он содержит уникальное сочетание полезных элементов — катехинов, кофеина и L-­теанина (производная глютамина). И если сам по себе кофеин, как вы уже успели убедиться, не оказывает никакого влияния на процесс избавления от подкожного жира, то в сочетании с катехинами и L-­теанином он способен, все же, проявлять отменные жиросжигающие свойства. 5 чашек зеленого чая в день заставит вас расстаться с 70­80 калориями.
Вода — основа основ нашего существования. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма.
Достаточное количество жидкости — обязательное условие «сидения» на диете. 2 литра воды в день обеспечит эффективность строгой диеты. Ученые выяснили, что при употреблении 500 мл дополнительной воды в день скорость метаболизма вырастает на 30%. Жажда часто маскируется голодом. Если вам хочется кушать — выпейте стакан воды и после этого решите, стоит ли садиться за обильную трапезу.
Молочные продукты, кроме молока, увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты — йогурты, кефир, творог, простокваша, по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров.
Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.
Красное вино — уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.
Корица — снижает уровень сахара в крови, что приводит к уменьшению жировых отложений. Четверть чайной ложки корицы в день, употребляемой во время еды, поможет оптимальному усвоению сахаров в организме.
Чеснок, лук — воздействуют на гипоталамус, тем самым способствуя сжиганию жиров.
Папайя — содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2­3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.
Малина — содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством.
Ананас — свергнутый с престола король сжигателей жира. Еще недавно содержащийся в ананасе бромелайн был основой множества препаратов — сжигателей жира. Однако, согласно последним научным данным, бромелайн не может справиться с жировыми отложениями, потому что под воздействием желудочного сока теряет ферментативную активность. Несмотря на это, ананас может помочь нам в борьбе с лишним весом, так как этот фрукт уменьшает чувство голода и способствует перевариванию пищи, особенно рыбных и мясных блюд, блюд из бобовых и кисломолочных продуктов.
Продукты­ сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

Врач­-диетолог
Института Здоровья
Наталья ХОРОШЕВСКАЯ.


Запись на прием к врачу


После отправки сообщения, наш специалист свяжется с Вами для уточнения деталей

Записаться к врачу
Укажите желаемую дату приема


Вверх

ХАРЬКОВ

Площадь Конституции 26
Дом Науки и Техники, 2й этаж

+38 /057/ 760 47 60
+38 /057/ 760 47 70
+38 /057/ 759 09 99
+38 /057/ 714 29 72

КИЕВ

+38 /044/ 360 29 60
+38 /097/ 493 63 61

ул. Попудренка ,34
( водолечебница) каб 708)

пр-т 40 летия октября 59 а
( поликлиника № 10 )
Голосиевского района (каб 701)

ДНЕПР

пр-т Карла Маркса 67 -А во дворе ТЦ "ГРАНД ПЛАЗА", (остановка ул. Ленина)

+38 /056/ 767 16 77
+38 /0562/ 36 10 83
моб. +38 /067/ 670 07 07