Пустое брюхо к ученью глухо
«Пустое брюхо к ученью глухо», гласит народная мудрость. Чем и как нужно кормить ребёнка, чтобы он учился лучше?
Для здоровья детей и подростков исключительно большую роль играет правильно организованное питание, как в домашних условиях, так и в коллективах. Современная школа предъявляет всё возрастающие требования к учащимся вследствие непрерывно увеличивающего потока информации. К тому же организм ребенка в этот период подвержен интенсивному росту .
Несколько лет назад в английских школах детей начали учить пить… воду. Каждый ученик должен был иметь собственную бутылочку, к которой можно было прикладываться прямо на уроке. Почему? В мозге 80% воды, и он очень чувствителен к её недостатку. Даже небольшой дефицит воды способен вызвать быструю усталость и головные боли. Это научные факты. Дети, имевшие доступ к воде в течение всего школьного дня, гораздо лучше справлялись с тестами, оценивающими их мыслительные способности.
Газировки воду не заменят. В них куча сахара, а в «колах» ещё и кофеин. Да, он может сделать мозги более ясными, но ненадолго. Кроме того, кофеин, как и всякий допинг, истощает ресурс нейромедиаторов . Эти вещества передают сигналы от одной нервной клетки к другой, и от них зависит не только наше мышление но и настроение. Когда их становится мало, возникают проблемы . К счастью, сбалансировать количество нейромедиатров нетрудно. Достаточно давать на завтрак яйца, рыбу, постное мясо и птицу, особенно индейку, ягоды, фрукты, натуральные соки с мякотью. В домашний завтрак рекомендуется включать сложные формы углеводов которые способствуют активной работе мозга по этому не стоит ограничивать ребенка и запрещать сладости в умеренных колличествах они полезны а завтрак стоит запивать сладким чаем какао .
Очень важно учитывать, чтобы с завтраком ребенок получал необходимые питательные вещества, которые зарядят его энергией на целый день, иначе напряженный школьный график будет выжимать из него все силы, необходимые для роста и полноценного развития
Врач-диетолог ИНСТИТУТА Здоровья Наталья Хорошеская
